Hansik
Традиційна корейська кухня
Чапче (잡채)
Традиційна корейська страва зі святковим характером. Безглютенова скляна локшина з батату змішується з ніжною яловичиною, грибами та овочами. Інгредієнти злегка обсмажують, щоб зберегти текстуру, і заправляють соєвим соусом, кунжутною олією та спеціями. Подається кімнатної температури — ідеально як закуска або для святкового столу. Скуштуйте справжнє Чапче у самому центрі Дніпра.
Могі Босот (목이버섯)
Традиційний корейський панчан із грибів муер. Легко обсмажені гриби зберігають ніжну текстуру та природний аромат, а заправка з соєвого соусу, кунжутної олії та зеленої цибулі створює м’який, збалансований смак без гостроти. Страва чудово підходить як закуска, гарнір до рису або доповнення до основних корейських страв.
Коннамуль Мучім (콩나물무침)
Популярний корейський панчан із пророщених паростків соєвих бобів, яловичини та цибулі порей. Заправлений соєвим соусом і спеціями, він має хрустку текстуру та свіжий аромат. Страва є класичним доповненням до корейського столу, чудово поєднується з паровим рисом і традиційними стравами. Ідеальний вибір для поціновувачів автентичної корейської кухні у Дніпрі.
Тонкаси Селот (돈까스 샐러드)
Авторський корейський салат із ніжною свинячою корейкою в паніровці та свіжим овочевим міксом: лоло біонда, шпинат, огірок і танмуді. Кунжутна заправка додає насиченого східного смаку, а смажені ананаси й паприка створюють баланс солоного та солодкого. Ідеальний вибір для поціновувачів сучасної корейської кухні. Замовляйте або куштуйте в центрі міста Дніпро.
Пянсе (편수)
Традиційні корейські парові булочки за автентичним рецептом. Усередині — соковита начинка зі свино-яловичого фаршу та капусти, яка робить страву поживною й ароматною. Булочки готуються на пару, тому зберігають ніжну текстуру та природний смак. Подаються порцією з двох штук із соєвим соусом, що підкреслює смак тіста та м’яса. Скуштуйте пянсе в центрі Дніпра — замовлення на виніс і доставку.
Хан Панг Сокогі (한 빵)
Сучасна корейська парова булочка за традиційним рецептом із яловичиною в крохмальній паніровці, просоченою солодким соусом. Всередині також лист салату та танмуді, що додають хрусткості й свіжості. М’яке парове тісто поєднується з пікантною начинкою, створюючи насичений смак. Скуштуйте Хан Панг Сокогі в центрі Дніпра — замовлення на виніс і доставку.
Сокогі Хве (소고기 회)
традиційна корейська страва з тонко нарізаної яловичини, поєднана з овочами: цибулею, огірком і морквою, заправленими пікантним корейським соусом. Сокогі Хве має насичений смак, ніжну текстуру і яскравий аромат кунжуту, а легка гострота підкреслює природний смак м’яса. Страва чудово поєднується з паровим рисом і передає дух корейської кухні. Спробуйте Сокогі Хве в центрі Дніпра — доступна доставка та самовивіз.
Оджиноче Мучім (오징어채무침)
Популярний корейський панчан із сушеного кальмара в гострому соусі з легкою солодкою ноткою. Смак насичений, але збалансований, із виразним ароматом морепродуктів. Закуску доповнюють кунжут і зелена цибуля, що підкреслюють її пікантність. Ідеально смакує до соджу або макколлі та чудово підходить для дружніх зустрічей у корейському стилі.
Косарі Намуль (고사리나물)
Традиційний корейський гарнір із їстівних стебел папороті, курячого філе та цибулі. Страва має ніжну текстуру й глибокий автентичний смак, поєднуючи природну свіжість папороті з корейськими спеціями. Чудово смакує з паровим рисом або іншими класичними стравами корейської кухні та підійде прихильникам легкої й здорової їжі.
Босот Поккім (버섯 볶음)
Корейська страва з глив, обсмажених у соєвому соусі з корейськими спеціями. Гриби мають ніжну текстуру, насичений аромат і легку пікантність. Подається як панчан або гарнір до парового рису й основних страв. Простий та смачний вибір для поціновувачів автентичної корейської кухні у центрі Дніпра.
Тубу Джорім (두부조림)
Традиційна корейська страва з тофу, який легенько обсмажують і тушкують у соусі з корейськими спеціями та свіжим чілі. Тофу вбирає аромат соусу, зберігаючи ніжну текстуру й легку пікантність. Тубу Джорім — популярний панчан, що подається як гарнір або основна страва й чудово поєднується з паровим рисом. Замовляйте або скуштуйте в центрі Дніпра.
Оі Му Фреш Кімчі (오이/무 김치)
Освіжаюча та пікантна корейська закуска з огірка, редису, цибулі та кунжуту, заправлена ароматним соусом кімчі. Страва має легкий соковитий смак із приємною гостротою та чудово доповнює будь-які корейські страви. Подається охолодженою, даруючи відчуття свіжості й балансу. Замовляйте Оі Му Фреш Кімчі в центрі Дніпра та відчуйте корейську автентику.
Хан Панг Сею (한 빵새우)
Авторська корейська парова булочка з тигровою креветкою в хрусткій паніровці панко, пікантним соусом і кунжутною заправкою. Усередині також лист салату, танмуді та зелена цибуля, що додають свіжості й текстури. Поєднання ніжного тіста та хрусткої креветки створює збалансований смак. Хан Панг Сею можна замовити в центрі Дніпра або забрати самовивозом.
Пібімпаб (비빔밥)
Традиційна корейська страва-символ, у якій паровий рис поєднується зі свіжими овочами: морквою, шпинатом, кабачком, огірком, грибами та паростками машу. Додається обсмажена яловичина та смажене яйце, а перед подачею все заправляється пікантним соусом пібім і ретельно перемішується. Пібімпаб поєднує здорове харчування, ситність і яскравий смак Кореї. Замовити Пібімпаб в Дніпрі можна прямо в центрі міста — скуштуйте корейську класику.
Кімчі Покким Паб (김치 볶음밥)
Традиційна корейська страва з обсмаженого рису та пікантної капусти кімчі, бекону й різних видів цибулі, приправлена корейськими спеціями. Зверху подається яйце-глазунья, а також кімкару, зелена цибуля і кунжут. Має середню гостроту та чудово поєднується з панчаном або корейським соком з груші. Кімчі Покким Паб у Дніпрі: замовити в центрі міста або забрати самовивозом.
Крім Тток Поккі (크림 떡볶이)
Сучасна варіація традиційного ттокпоккі, де рисові палички тток готують у авторському вершковому соусі шефа. Страва містить моркву, цибулю, порей, зелену цибулю та сир чеддер, що додає м’якої вершкової нотки. Має легку пікантність і збалансований смак, подається гарячою. Чудово смакує з паровим рисом або напоєм Milkis. Скуштуйте Крім Тток Поккі у Дніпрі: замовити в центрі міста або забрати самовивозом.
Хонгаб Пібімпаб (홍합 비빔밥)
Сезонна варіація традиційного пібімпабу з соковитими мідіями. Гарячий паровий рис поєднується зі шпинатом, танмуді, коннамулем, морквою, огірком, грибами та яйцем глазунь, створюючи збалансовану композицію смаків і текстур. Подається з гострим корейським соусом, який розкриває повноту аромату та смаку. Хонгаб Пібімпаб У Дніпрі: замовити в центрі міста або забрати самовивозом.
Кімпаб (김밥)
Популярна корейська страва з парового рису, загорнутого у водорості кім (норі), з різними начинками та свіжими овочами. Класичні варіанти включають консервований тунець із крабовою паличкою або яловичину, а також моркву, огірок, танмуді, листя лоло біонда та яйце. Подається з соєвим соусом, що підкреслює ніжний і насичений смак. Скуштуйте Кімпаб у центрі Дніпра — замовлення на виніс і доставка.
Чікен Карі (카레라이스)
Традиційна корейська страва, де обсмажене куряче філе поєднується з болгарським перцем, кабачком і цибулею. Соус на основі корейського карі зі спеціальної суміші спецій додає ніжного аромату й унікального смаку. Подається з паровим рисом, який підкреслює м’яку пряність страви. Скуштуйте Чікен Карі в центрі Дніпра — замовлення на виніс або доставка.
Тубу Канджон (두부강정)
Корейська страва з ніжного тофу, обсмаженого в крохмальній паніровці до хрусткої скоринки, а потім залитого кисло-солодким соусом із легкою пікантністю. Подається з паровим рисом і танмуді (маринованим редисом), що додає свіжості. Чудово поєднується з панчанами та паровими булочками, створюючи ідеальний сет у корейському стилі. Замовляйте Тубу Канджон у центрі Дніпра — доступна доставка та самовивіз.
Чеюк Поккім (제육볶음)
Традиційна корейська страва зі свинини, обсмаженої з овочами у насиченому соусі кочудян. Соковита свинина, цибуля, морква та болгарський перець створюють яскравий смак, підкреслений корейськими спеціями. Має середню гостроту і подається з паровим рисом, що робить страву ситною й збалансованою. У Дніпрі Чеюк Поккім можна замовити в центрі міста або забрати самовивозом.
Тубу Кімчі (두부김치)
Класична корейська страва середньої гостроти: соковита свинина обсмажується з пікантною капустою кімчі, ріпчастою та зеленою цибулею. Завдяки корейським спеціям вона має насичений аромат і яскравий смак. Подається з ніжним соєвим сиром тубу, який пом’якшує гостроту і створює ідеальний баланс. У Дніпрі Тубу Кімчі можна замовити в центрі міста або забрати самовивозом.
Тансуюк (탕수육)
Популярна корейська страва з ніжних шматочків свинини в хрусткій паніровці, поданих із солодко-кислим соусом. Соус готують з ананасів, болгарського перцю та цибулі, що надає страві яскравого балансу смаку. Рецепт прийшов до Кореї з Китаю, але набув унікального корейського звучання. Скуштуйте справжній корейський Тансуюк у самому центрі Дніпра.
Чіз Твейджи Поккім (치즈 돼지고기볶음)
Соковита свинина в крохмальній паніровці, обсмажена до золотистої скоринки та змішана з гострим корейським соусом, цибулею порей і ріпчастою цибулею. Зверху — розтоплений сир чеддер і зелена цибуля, що додають вершковості та свіжості. Подається з паровим рисом і стане чудовим вибором для любителів пікантної корейської кухні. У Дніпрі: замовити в центрі міста або забрати самовивозом.
Дакачженг (닭강정)
Одна з найпопулярніших корейських страв: ніжне куряче філе в хрусткій паніровці, полите солодко-пікантним соусом із традиційних корейських спецій. Страва подається з рисовими паличками тток і паровим рисом, який врівноважує гостроту соусу, а танмуді додає освіжаючої нотки. Скуштуйте справжній корейський Дакачженг у самому центрі Дніпра.
Чіз Дакгальбі (치즈닭갈비)
Традиційна корейська страва з курки в гостро-солодкому соусі кочудян, обсмаженої з цибулею порей та ріпчастою цибулею. Зверху — розплавлений сир чеддер, що додає кремовості й пом’якшує гостроту. Подається з паровим рисом, який робить страву ситною й гармонійною. Скуштуйте справжній корейський Чіз Дакгальбі у самому центрі Дніпра.
Янньом Тондак (양념통닭)
Легендарна корейська страва: соковиті курячі крильця в хрусткій паніровці чапсаль обсмажуються до золотистої скоринки, а потім покриваються солодко-пікантним соусом на основі кочудяну та кукурудзяного сиропу. Подається з паровим рисом, який підкреслює насичений смак. Скуштуйте справжній корейський Янньом Тондак у самому центрі Дніпра.
Такогі Допаб (닭고기덮밥)
Традиційна корейська страва з ніжного філе курячого стегна, обсмаженого з цибулею, болгарським перцем, морквою та часником у соусі кочудян. Додаткова кунжутна олія додає легкого горіхового аромату. Подається з паровим рисом, що створює гармонійний смаковий баланс і середню гостроту. Спробуйте справжній корейський Такогі Допаб у самому центрі Дніпра.
Сокогі Кімчі Покким (소고기김치볶음)
Традиційна корейська страва з яловичини, обсмаженої з пікантною капустою кімчі в соусі кочудян. Додаються ріпчаста та зелена цибуля для аромату. Подається з паровим рисом і листям лоло россо, щоб збалансувати гостроту — за корейською традицією можна загортати м’ясо з рисом у лист. Скуштуйте справжній корейський Сокогі Кімчі Покким у самому центрі Дніпра.
Бульгогі (불고기)
Одна з найвідоміших корейських страв: ніжні слайси яловичини обсмажуються з цибулею, пореєм і морквою в ароматному соусі Бульгогі на основі соєвого соусу, часнику та корейських спецій. Смак поєднує солодкувату гостроту й глибину аромату м’яса. Подається з паровим рисом, який робить смак збалансованим і ситним. Скуштуйте справжній корейський Бульгогі у самому центрі Дніпра.
Сокогі Допаб (소고기덮밥)
Традиційна корейська страва з ніжних слайсів яловичини в крохмальній паніровці, обсмажених до золотистої скоринки й облитих солодко-соєвим соусом з цибулею. Соус має легку карамельну нотку завдяки кукурудзяному сиропу, а кунжут і мікрозелень додають аромату. Подається з паровим рисом, який доповнює ніжну текстуру м’яса. Скуштуйте справжній корейський Сокогі Допаб у самому центрі Дніпра.
Сею (새우)
Апетитна корейська страва з ніжною тигровою креветкою у хрусткій паніровці, обсмаженою до золотистої скоринки. Креветки подаються з огірком у пікантному корейському соусі, що підкреслює їхній морський аромат і додає легку гостроту. Страва має насичений смак і приємну текстуру, яка чудово поєднується з традиційним корейським соусом. Скуштуйте справжній корейський Сею у самому центрі Дніпра.
Оджинопокким (오징어 볶음)
Кальмар обсмажується з овочами та соєвим сиром тубу у традиційному соусі кочудян, що додає гостроти та солонувато-солодкого смаку. Овочі залишаються хрусткими, а кальмар — м’яким і соковитим. Подається з паровим рисом, кунжутом і зеленою цибулею. Скуштуйте справжній корейський Оджинопокким у самому центрі Дніпра.
Хемуль Чольмьон (해물 젤면)
Це апетитна корейська страва з гречаною локшиною, свіжими овочами та обсмаженими морепродуктами — мідіями й кальмарами. Локшина заправляється гострим соусом чольмьон, який надає яскравого кисло-солодкого смаку. До страви додаються капуста, морква, огірок і маш, що створюють свіжу текстуру. Хемуль Чольмьон подається кімнатної температури та ідеально підходить для легкого літнього обіду або вечері.
Чампон Рамьон (짬뽕 라면)
Це насичена корейська локшина в пряному гострому бульйоні, приготованому за традиційним рецептом із корейських спецій. До страви додаються морепродукти — креветка, мідії та кальмар, що надають бульйону глибокого морського аромату. Ароматна цибуля, перець і часник створюють багатий, пікантний смак із легкою димною ноткою. Скуштуйте справжній корейський Чампон Рамьон у самому центрі Дніпра.
Хонгаб Твігім (홍합 튀김)
Смачна корейська страва з обсмажених мідій у хрусткій паніровці, що поєднує морський аромат із легкою пікантністю. Мідії обсмажуються до золотистої скоринки та подаються з соусом і цибулею порей. Подається з паровим рисом, кунжутом і зеленою цибулею. Скуштуйте справжній корейський Хонгаб Твігім у самому центрі Дніпра, замовити/самовивіз онлайн.
Сею Рамьон (새우라면)
Ніжна корейська рамьон-локшина в ароматному курячому бульйоні з пастою тьонджян, що додає насиченого смаку. Страва доповнена тигровою креветкою в хрусткій паніровці, відвареним яйцем, листом норі, салатом, машем і різними видами цибулі, що створюють гармонію текстур. Скуштуйте справжній корейський Сею Рамьон у самому центрі Дніпра.
Кук Тендян (국된장)
Ніжний корейський суп на основі соєвої пасти тендян і яловичого бульйону, що має глибокий, трохи горіховий смак. У складі — морські водорості мійок, картопля, коннамуль, ріпчаста та зелена цибуля, що додають текстури й аромату. Подається з паровим рисом — ідеальний варіант для ситного обіду. Скуштуйте справжній корейський Кук Тендян у самому центрі Дніпра.
Кімчі Чіге (김치찌개)
Класичний корейський суп з насиченим гострим бульйоном на основі ферментованої капусти кімчі. У поєднанні зі свининою, тофу, цибулею та корейськими спеціями страва має глибокий аромат і гармонійний баланс смаків. Подається з паровим рисом, який пом’якшує гостроту. Скуштуйте справжній корейський Кімчі Чіге у самому центрі Дніпра.
Мійок Кук (미역국)
Традиційний корейський суп із морських водоростей мійок, який символізує сімейне тепло. Готується на легкому бульйоні з яловичини або овочів, з додаванням цибулі, яйця та тубу (тофу). Смак збалансований, з легкою пікантністю, де водорості зберігають ніжність. Подається з паровим рисом, а також добре смакує з кімчі. Скуштуйте справжній корейський Мійок Кук у самому центрі Дніпра.
Куксу (국수)
Традиційна корейська страва з тонкою пшеничною локшиною в легкому томатному бульйоні, що дарує свіжість і збалансований смак. У складі — яловичина, капуста, огірок, шпинат, помідор та омлет, які додають текстури й аромату. Смак глибокий, але не гострий, ідеально підходить для обіду чи легкої вечері. Скуштуйте справжній корейський Куксу у самому центрі Дніпра.
Пібім Куксу з рисової локшини / 비빔국수
Ніжна страва з рисової локшини, обсмаженої яловичини та свіжих овочів, заправлена ароматним кунжутним соусом. Огірок, капуста, болгарський перець та цибуля додають свіжості, а легкі корейські спеції — характеру. Подається кімнатної температури. Скуштуйте справжній корейський Пібім Куксу у самому центрі Дніпра.
Рамьон (라면)
Популярна корейська страва з ніжної пшеничної локшини в насиченому курячому бульйоні з гострими корейськими спеціями, різновидами цибулі та жовтком, що додає м’якості й глибини смаку. Завершує смак аромат кунжуту та хрусткий кімкару. Ідеальний вибір для любителів пікантних і насичених страв. Скуштуйте справжній корейський Рамьон у самому центрі Дніпра.
Пібім Куксу (비빔국수)
Традиційна корейська страва з тонкої пшеничної локшини, яловичини, грибів та огірка в середньо гострому соусі кочудян. Подається кімнатної температури, тому має свіжий, насичений смак і приємну пікантність. Локшина ніжна, а соус додає яскравого характеру. Скуштуйте справжній корейський Пібім Куксу у самому центрі Дніпра.
Покким Удон Чікен (볶음우동)
Апетитна корейська страва з обсмаженою пшеничною локшиною удон та ніжним філе курячого стегна у фірмовому соусі янньом, що додає легкої пікантності. Болгарський перець, шпинат, пророщений маш і ріпчаста цибуля створюють яскравий овочевий баланс і соковитість. Скуштуйте справжній корейський Покким Удон Чікен у самому центрі Дніпра.
Чольмьон (젤면)
Освіжаюча корейська страва з гречаної локшини та свіжих овочів: капусти, моркви, огірка і машу. Додається відварене яйце, а все заправляється пікантним фірмовим соусом чольмьон зі спеціями. Страва подається кімнатної температури, тому чудово освіжає та підходить для легкої, але насиченої вечері. Скуштуйте справжній корейський Чольмьон у самому центрі Дніпра.
Муль Куксу (물국수)
Автентична корейська страва з тонкої пшеничної локшини в гарячому курячому бульйоні з капустою кімчі та ароматною яловичиною. Додається половинка вареного яйця, соєвий соус, кунжут і корейські спеції, що створюють глибокий, збалансований смак із легкою гостротою. Скуштуйте справжній корейський Муль Куксу у самому центрі Дніпра.
Чіз Рамьон (치즈 라면)
Це справжня насолода для любителів сирних страв. Ніжна пшенична локшина рамьон вариться в насиченому курячому бульйоні з корейськими спеціями та різними видами цибулі, а зверху страва покривається розтопленим сиром чеддер, що додає вершкової текстури та балансу гостроті. Скуштуйте справжній корейський Чіз Рамьон у самому центрі Дніпра.
Чаджанмьон NEW (짜장면)
Оновлена інтерпретація корейської класики. Насичений соус чаджан на основі ферментованої бобової пасти готується зі свининою, картоплею, кабачком, морквою та цибулею, створюючи глибокий умамі-смак з легкою солодкістю. Подається з тонкою рисовою локшиною і свіжим огірком, що додає свіжості. Скуштуйте справжній корейський Чаджанмьон NEW у самому центрі Дніпра.
Робочий час
Пн-Чт — 10:00 - 21:00
Пт-Нд — 10:00 - 22:00
Пт-Нд — 10:00 - 22:00
Адреса
вул. Гоголя 1, м. Дніпро
Телефон
066 145 8025
Хансік в соц. мережах
Або
Страви з Hansik у вас вдома
Що таке Hansik?
Hansik - перший в Дніпрі ресторан корейської кухні з автентичним інтерʼєром, національними корейськими стравами і в самісінькому центрі міста.
Ми поважаємо корейські традиції, культуру харчування та ретельно стежимо за оригінальністю основних корейських страв. На вході в ресторан вас також зустріне магазинчик товарів з Південної Кореї
Атмосфера Hansik
Поринь у світ корейських традицій та затишку
Що кажуть про нас
Наші гості в захваті
Середній рейтинг наших закладів 4.6 з 5
Заклад із корейською кухнею та напоями+відомими європейськими десертами!
Великі ситні порції.
Дуже сподобалось. Відмічала тут день народження з подругою. Дуже ввічливі офіціанти
Відмінний корейський ресторан. Смаки приголомшливі - від пряного кімчі до ніжного пібімпаб!
Місце дуже атмосферне. Сподобалось оформлення, всюди зображення з кореянками в традиційному одязі